감자 삶는 법 총정리｜포슬포슬하게 삶는 시간과 실패 줄이는 요령 5가지
감자 삶는 법의 핵심은 복잡하지 않습니다. 크기가 비슷한 감자를 골라 깨끗이 씻고, 감자가 잠길 정도의 물을 부은 뒤 익힘 정도를 젓가락으로 확인하는 것이 기본입니다. 감자의 크기와 품종, 냄비의 크기, 불 세기에 따라 익는 시간이 달라지므로 시간만 믿기보다 마지막에 직접 찔러 확인하는 것이 가장 정확합니다. 간식으로 먹을 감자라면 소금으로 간을 하고, 취향에 따라 설탕을 소량 더할 수 … 더 읽기